临沂饮食

临沂饮食特色

在临沂，各色的酒楼餐馆，遍布于市区各处，以鲁菜饮食风味为主的各色菜品，用料讲究，文化底蕴深厚，种类花样，幻化无穷，令食客大饱美味。
　　临沂煎饼是沂蒙山区百姓的传统美食，玉米、小米、高粱、地瓜等在勤劳智慧的临沂人民手中，仅仅改变煎饼的选料和烙制器具，就会制作出令人垂涎的不同风味的煎饼，粗粮、细粮搭配，营养而健康；
　　临沂豆豉选取八种原料腌制，清香爽口、益气健脾，亦是当地的名吃之一。
　　游走于临沂山水之间，品鲁菜，尝临沂鲁南特色风味，饮兰陵美酒，惬意、闲适尽在一品一叹之间……

此信息由 “heaton” 于 2007-6-18 16:12:32 最后编写