丽水美食

红烧田鱼

主打：稻田养鱼

制法：活杀活烹，不去鱼鳞，杀好直接入锅红烧。

特点：稻田养鱼嘴边无须，侧部无筋，鱼鳞细软，出锅后菜色红润，鱼肉鲜香可口。

此信息由 “belindae” 于 2006-9-21 9:56:04 最后编写