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洛阳饮食

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洛阳饮食特色

  洛阳靠近黄河,土地肥沃,特产丰富,古时为帝王之都,美食佳肴不少,黄河鲤鱼、洛阳面食、时鲜水果都值得一尝。

  洛阳名菜不下几十种,其中的洛阳燕菜、鲤鱼跃龙门、长寿鱼均属上品,而新安烫面饺、洛阳大包子、炸酱面、浆水面、糊辣汤等,既是洛阳名小吃,也是河南的一方风味特色。

内容合作者joy

评论(1)
回复发表时间:2008/6/21 17:00:42 1楼 YOUabc网友[2856]
怎么么写丸子汤呢,丸子汤是荤素搭配的,丸子有牛羊肉丸、猪肉丸、豆腐丸、豆面丸、焦炸丸和鱼丸等等。光豆面丸还分黄豆芽的、罗卜的、粉条的、香菜的好几种。丸子还分油炸的和水煮的。论个头,大的如核桃一般,小的就像宁波的汤元一样,光看看都眼花缭乱。待用滚热的骨头汤一浇,香气四溢。吃起来有荤有素、有焦有软、有脆有绵,别有风味~~

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[原创] 我在洛阳看牡丹

作者:loveisverb 时间:2007/5/14
洛阳,既不是我将近五个月的旅行的起点,更不始终点。 终于,我回来了, 我的旅行也暂时告一段落, 我说的“暂时”,可能就是十来天,也可能是一个星期而已。因为我已经有了更多的旅行计划。

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