吕梁特产

汾酒

产地：汾阳市杏花村
制法：汾酒属于清香型白酒，它以高粱为原料，经过发酵、蒸馏等数十道工序精心制作而成。汾酒在酿造过程中要加入特殊的酒曲——大曲，这种酒曲是经过杏花村人千年酿酒工艺的结晶。
特点：汾酒是我国八大名酒之一，拥有悠久的历史和特殊的文化背景，一首“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”引无数文人骚客竞相折腰。汾酒以其清香凛冽、醇和绵长征服了世人，赢得了众多荣誉，如今已发展成为以汾酒为基酒调制而出的竹叶青、五加皮、状元红、白玉、桂花等组成的庞大酒系，在我国白酒发展中占据着无可替代的作用。
攻略：目前市场上仿冒的汾酒很多，购买时应到大型正规商场或直销点，确认是汾阳县杏花村酒厂所生产的汾酒，谨防上当受骗。

此信息由 “shaguar” 于 2006-12-22 12:01:03 最后编写