牡丹江市饮食

牡丹江市饮食特色

　　由于地理位置、环境气候等原因，牡丹江的饮食习俗独具特色，它以米饭、面食为主食，面食中多饺子、打卤面等，同时它还将鲁菜、朝鲜菜、传统满族菜和俄罗斯饮食的特点融合在一起，博采众家之长，形成了自己的独有的东北风味。

　　在东北风味之中，最著名的传统美食要数炖菜，在寒冷的冬季，一锅热气腾腾的炖菜端上桌来，不但香浓美味，还能帮助人们抵御严寒，是当地最受欢迎的菜肴。除此之外，烧烤、煎饼、冷面、狗肉、酸菜、血肠等美食都已经家喻户晓、享誉海内外了，如今这些美味都已走向全国，香飘四海。

此信息由 “belindae” 于 2007-3-21 9:34:35 最后编写