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原料:高粱、糯米
产地:南昌
特点:南昌大曲酒是用精选的高粱、糯米作原料,用块曲(大曲)为发酵剂,采用传统工艺酿制而成的,均为六十度,口味芳香醇厚,有三百多年的酿制历史,相传为一江西南昌酒坊的工人去山西学艺,回来后就酿制出了南昌大曲酒,现为江西省的地方名酒之一。
此信息由 “ryan” 于 2005-8-23 14:29:17 最后编写
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