预订电话:029-8523 2535 029-8523 2723
当前位置:首页 > 国内游 > 江西 > 南昌 > 美食 > 豫章酥鸭
编辑本信息 评论本信息评论(条)
选择字体 [大] [中] [小]
主打:鸭
制作:豫章酥鸭是在鸭肚内装香料腌渍半个小时后,再在笼中蒸至半熟,取出后剔骨切条,再装入碗中,放上各种配料及汤料,上笼蒸至酥烂,以原汤勾芡,加入红油,最后撒上胡椒粉即可。
特点:味道香浓,肉酥色鲜。
内容合作者:ryan
提供图片