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雨花茶

产地:南京市郊

特点:雨花茶是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。

制作:雨花茶必须在谷雨前采摘,采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶,长2.5至3公分,制作过程中全部为手工完成。

特点:雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,滋味醇厚,回味甘甜。

内容合作者simon

评论(1)
回复发表时间:2008/2/14 17:07:20 1楼 YOUabc网友[1455]
“雨花茶”的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。

雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

雨花茶的命名有其特殊的纪念意义。它翠绿挺拔,犹如松针,仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

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[原创] 南京一游,感触良多!

作者:十年 时间:2006/5/29
我们去了中山陵、夫子庙、玄武湖等必去之地,还去了南京大屠杀纪念馆。这个地方,其实是最应该去的。整个场馆庄严肃穆,人一进入就不由的严肃起来。

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