南京美食

秦淮八绝

　　秦淮八绝指的是南京夫子庙魁光阁、永和园、奇芳阁、六凤居、奇芳阁、蒋有记、瞻园面馆、莲湖甜食店这八个地方的特色小吃，也可以说，他们的小吃品种代表了南京小吃特色和种类。

　　一绝：魁光阁--五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；

　　二绝：永和园--开洋干丝、蟹壳黄烧饼；

　　三绝：奇芳阁--麻油干丝、鸭油酥烧饼 ；

　　四绝：六凤居--豆腐涝、葱油饼；

　　五绝：奇芳阁--什锦菜包、鸡丝面；

　　六绝：蒋有记--牛肉汤、牛肉锅；

　　七绝：瞻园面馆--薄皮包饺、红汤爆鱼面；

　　八绝：莲湖甜食店--桂花夹心小元宵、五色糕团。

此信息由 “simon” 于 2005-10-24 8:39:36 最后编写