宁波特产

芋艿头

产地：宁波奉化

特点：宁波当地传有“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”的民谚，足见芋艿头的名气之大。芋艿头香糯可口，可烹制成菜，也可当点心品尝。由于其含有丰富的维生素C、钙、磷等营养成分，因此还可以炖排骨，做成“排骨芋艿煲”，食用起来非常爽口。

此信息由 “ryan” 于 2005-8-24 12:22:08 最后编写