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主打:牛胸肉
佐料:各种香料
制法:将以香料腌制的牛胸肉熏烤而成。
名店:施瓦茨(Schwartz's)
特点:Schwartz's的熏肉制作已有近百年的历史,熏肉香而不咸,肉质细腻,是蒙特利尔的知名美食。
内容合作者:游来游去
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