黔东南旅游
黔东南美食
牛瘪与羊瘪
主打：牛、羊肉
特点：在烹制牛羊肉将熟时，将过滤干净的牛羊胃液加入，如此便成牛瘪和羊瘪。烹制好的牛瘪与羊瘪为黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为待客上品。
此信息由 “belindae” 于 2006-9-13 11:52:48 最后编写
进入youabc旅游论坛，浏览更多网友精彩游记网友游记
[原创] 黔行散记（1）---铁溪、童趣
- 作者：庄子 时间：2008-8-25
- 贵州已经是第三次涉足其间，这次可除镇远外其它还是第一次去的，在网上查 寻一些资料，计划了粗细行程。我们达成共识是：辛辛苦苦一段子，放飞心情 一段子，不为镜头或时间所约束，感觉很好多住几天，不对头就拔足狂奔！
相关链接