黔东南旅游
黔东南美食
香茅草烤鱼
主打：白鲫鱼
特点：将处理好的白鲫鱼加葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽、盐腌制，然后喃咪（傣语，意为“酸菜”等）放进鱼肚子里用香茅草叶捆好，用竹片夹涂抹过猪油的鱼置于炭上烘烤，即成。香茅草烤鱼鲜香酥脆，食之微辣回甜，食欲大增，其乃傣家招待宾朋的必备佳肴。
此信息由 “belindae” 于 2006-9-13 11:50:32 最后编写
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[原创] 黔行散记（1）---铁溪、童趣
- 作者：庄子 时间：2008-8-25
- 贵州已经是第三次涉足其间，这次可除镇远外其它还是第一次去的，在网上查 寻一些资料，计划了粗细行程。我们达成共识是：辛辛苦苦一段子，放飞心情 一段子，不为镜头或时间所约束，感觉很好多住几天，不对头就拔足狂奔！
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