清远美食

刀切糍

主打：粘米
制法：将粘米粉揉搓成团状，然后切成条放入鹅汤中煮熟，配以芹菜、雪豆等即可食用。
特点：刀切糍将鹅汤的香味融入粘米之中，口感爽滑细腻，是清远的一道特色美味，每到逢年过节各家各户都会食用刀切糍。

此信息由 “伊利丹的献祭” 于 2007-1-17 12:08:36 最后编写