曲靖特产

宣威火腿

又称：云腿
产地：云南红河州宣威市
特点：形似琵琶，肉色鲜艳，肥瘦适中，嫩而不腻，食法多样，风味独特。
相关故事：1915年，宣威火腿在巴拿马国际博览会获金质奖；1923年孙中山先生在广州举办的全国食品比赛上也曾亲口品尝宣威火腿，并题词“饮和食德”，赞其味美。由宣威火腿制成的各类产品现已畅销海内外。

此信息由 “ahl” 于 2007-1-25 12:13:58 最后编写