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上海特产

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梨膏糖

产地:上海

特点:味道甜美,膏糖柔软、易嚼,种类多样,既可添加定量中草药制成止咳梨膏糖,亦可添加适当薄荷、胡桃、虾米等制成花式梨膏糖,口感颇为独特。

内容合作者ryan

评论(3)
回复发表时间:2009/1/12 12:38:08 1楼 YOUabc网友[4301]
哪儿有卖的啊
回复发表时间:2008/2/3 17:22:55 2楼 YOUabc网友[1282]
到老城隍庙买梨膏糖,这里的很正宗。梨膏糖用白砂糖做,香甜爽口,分为本帮、苏帮、杭帮、扬帮,还分火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金桔梨膏糖、止咳梨膏糖,品种特别多,总也得二、三十种吧,特别是止咳梨膏糖,又好吃,又清肺,很多人喜爱。
回复发表时间:2008/1/8 17:11:28 3楼 YOUabc网友[535]
据传梨膏糖始于唐朝名相魏微,距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬,给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传,成为疗效食品梨膏糖。

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