邵阳节日庆典

乌饭节

地点：湖南邵阳市新宁县

民族：苗族、瑶族和侗族

日期：农历四月初八

活动：各家采乌饭草、嫩杉等草叶，3种、5种或7种，浸成乌汁做饭，先让长辈尝，然后一家老小一起分享，据说吃后夏天不会生痧或疖子和其他肿毒等。有的人家还在这天用糯米作粑粑，做成鸟、蛇、鼠等形状，吃后鸟、蛇、鼠等就不会吃田里的粮食，深受小朋友的喜爱。

相关传说：乌饭自唐代就已有所记载，传说是自瑶族一位姑娘名叫木莲，她的母亲在高山峻岭中开荒，木莲天天都要上山为母亲送饭，她每天都用最好的稻米或苡米做饭给母亲吃，为了不让别人把饭与母亲的饭搞混，就在煮饭时把饭里放一点乌饭草，饭煮出来就成了紫黑色，再也不会搞混。瑶家各家后代为了纪念木莲孝敬的事迹，便将农历四月初八定为“乌饭节”。

此信息由 “belindae” 于 2006-11-17 15:25:46 最后编写