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马烧麦

又名:马家烧麦

主打:面粉、大米粉、牛的上腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉。

特点:马烧麦是具有沈阳当地特色的回民风味小吃,由回民马春创制于1796年,以选用的牛肉剁碎作馅,再用开水烫面做皮,擀皮时所用的扑粉必须是大米粉,此道风味注重制作工艺,味道醇香。

攻略:马烧麦馆位于沈河区正阳街24号。

内容合作者joy

评论(1)
回复发表时间:2014/8/15 23:30:59 1楼 YOUabc网友[19204] 
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