沈阳美食

老山记海城馅饼

主打：面粉、猪、牛肉。

特点：老山记海城馅饼是沈阳的传统小吃之一，是毛青山于1920在辽宁海城创制成功，1939年迁来沈阳，除用猪牛肉做鸳鸯馅外，还可配上其它时令蔬菜、鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯等，做皮必须用温水和面，烙熟后色泽呈金黄色，可蘸蒜泥、辣椒油、芥末等调料食用，味道最好。

攻略：老山记海城馅饼大酒店位于和平区南五马路131号。

此信息由 “joy” 于 2005-8-25 11:32:50 最后编写