沈阳美食

兰花熊掌

主打：熊掌、虾茸、油菜心。

特点：兰花熊掌是辽宁名菜之一，是将熊掌红扒之后，用虾肉和猪肥膘肉合在一起，做成虾茸，再把油菜心酿入虾茸中，制成兰花状，用小火蒸熟，配以其它佐料，装盘即可，此道菜用料名贵，肉酥色艳，味道极佳。

此信息由 “joy” 于 2005-8-25 11:32:14 最后编写