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深圳饮食

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深圳饮食特色

  深圳位处广东,主要以粤菜为主。但其作为一座新兴的移民城市,又汇集了全国各地的其他菜系。即便是世界闻名的小吃,在深圳也能品尝的到。酒家、食府遍布深圳大街小港,既有装饰豪华、服务周到、价格不菲的大酒楼,也有物美价廉的小吃店、大排挡。在深圳,其早、晚茶也是饶有特色,值得品尝。

  深圳拥有多条饮食街,如以华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈,东门美食圈、八卦路食街、南园路食街等等,每个地方都有着自己独特、拿手的菜肴。

内容合作者游来游去

评论(6)
回复发表时间:2010/4/21 14:49:10 1楼 gam0101 
谢谢`````
回复发表时间:2008/3/6 17:47:12 2楼 爱Rain 
酸辣粉:
没想到在深圳酸辣粉异常的受欢迎,估计深圳外来人口太多,大家吃到酸辣粉能感到到北方的亲切!不过这里的酸辣粉仅限于逛街的休闲小吃,没人把它当正餐吃,五块钱一碗,主要在地铁通道或繁华的大街的商场附近,记得有家叫“八哥”的酸辣粉,生意好的没法形容。记得我排了好久的队,终于等上了一碗,眼泪都快掉下来了,不知为什么吃了几天海鲜和粤菜,疯狂的想念酸辣的东西!端到路边迅速搞定,才不理会有没有人注意呢,大家都是这样的。可能很多城市的朋友觉得在街上吃东西很奇怪很不雅,但是我觉得这才过瘾呢!就在吃完走人的瞬间,不小心瞄到了老板的腰包。。。。那是相当的诱惑!当时萌生了一种念头,在深圳练个摊儿吧,啥都不整,就整酸辣粉!
回复发表时间:2008/3/6 17:18:29 3楼 爱Rain 
蒸功夫:
深圳的物价确实挺惊人的,吃了很多贵的东西,但是好像并没有让我很难忘、很想经常吃的。说实话这家相对便宜的店竟然是我觉得最好吃的,也许是最适合我口味的吧。这家店的门头一看就是中式快餐,记得肯德基说它是做炸鸡的标准,那蒸功夫应该能算蒸鸡的标准吧(就快餐范围而言),套餐基本上就是一盅鸡汤(有多种配料可供选择),一份秘制的鸡肉,一份白灼的绿菜,还有一份米饭,不超过三十块。另外可以选择鸡汤的米线,另配小菜,鸡肉等等,价钱差不多。我想女孩子会比较喜欢这种搭配,煲汤既美容又营养!我很奇怪的是这家店为什么没在其他城市做做看,还挺期待的!一定会成为受欢迎的中式快餐!说了半天怎么觉得自己像个“饭托儿”?哈!
回复发表时间:2008/3/6 17:17:50 4楼 爱Rain 
肠粉篇:
除了海鲜,到广东当然要尝尝广式小吃——肠粉。肠粉饰一种用米粉做的小吃,因其薄皮是以布拉成,所以也叫布拉肠粉,简称拉肠。传统的肠粉是以碎肉、鱼片、虾仁为馅。主要有鲜虾、牛肉和叉烧的。朋友向我推荐了一家老店,在岗厦村地铁站口,是家地道的港式茶餐厅。餐厅的布置和餐具就像港片里的一模一样,尤其是那种深色塑料的茶杯,感觉很好玩,与我们这里差别很大!我选了叉烧肠粉,比较有代表性!吃到嘴里爽滑细腻,甜鲜无比,个人认为爱吃甜食的人会比较偏爱,可是吃多了会稍感油腻!我本来就想多吃几种味道,结果发现原来美味不可多得啊!还是留点念想吧!
回复发表时间:2008/3/6 17:11:34 5楼 爱Rain 
海鲜篇:
深圳的海鲜不必多说,好吃,种类多、价格便宜、最重要是够新鲜!我与朋友一行四人,两男两女消灭了满满一大桌海鲜,一上桌人手一只大闸蟹,说实话以前没吃过,有点不好下手,吃相自然很狼狈。听说有人吃完大闸蟹,蟹壳还能完好的摆起来,天哪我是做不到!到现在也没有机会总结一下如何吃得更好。搞定大闸蟹,还有活虾、各种贝类(很多叫不上名字)。
对了,我重点推荐烤海鲜!本人比较随性,没事爱喝点小酒,在深圳呆了不到十天,每天必吃的夜市——烤扇贝、烤生蚝、烤韭菜、烤茄子。第一次知道原来韭菜和茄子还能这样吃!扇贝、生蚝也就是两三块一个,洗干净的海鲜放在烤炉上,淋上油,撒上老板配好的调料和粉丝,主要是四溢的蒜香味,再喝口啤酒,美啊!韭菜排整齐串在小竹签上,像门帘一样,我从小不爱吃韭菜,没想到这个做法让我一想起来就会流口水(这可能是我最留恋深圳的地方)。茄子嘛,因为爱吃妈妈蒸的蒜茄子(东北人应该不会陌生),有些异曲同工之处,哇,写到这里不停的咽口水,不行啦,强力推荐!还是大家自己常常看吧!补充一句,这些小吃还是路边摊比较正宗,大酒楼里恐怕做不出那种滋味!
回复发表时间:2008/3/6 17:10:37 6楼 爱Rain 
到了特区,吃到了很多好吃的东东,感觉每天沉浸在吃喝玩乐中。。。。对于地地道道的北方的我来说,其实不见得都吃得惯,但是南方的美食感觉很新鲜,别有风味,有很多让我回味到现在好味道!我给大家推荐几样美食。

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