深圳美食

公明烧鹅

主打：当地草鹅

特点：宝安地区的草鹅，肉质丰厚、肥硕、细嫩；烹制而成的烧鹅外皮金黄，皮脆、柔嫩，香味浓郁。

名称由来：因公明镇所制的烧鹅色、香、味都最佳而得名。

此信息由 “kevin” 于 2006-5-15 15:09:30 最后编写