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十堰饮食

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十堰饮食特色

  美食的形成需要历史的沉淀,一个没有历史的城市无法拥有特色的饮食。十堰作为一个新兴的汽车工业城市,经济的发展是迅速的,但是跟别的城市相比,十堰是一个缺乏底蕴的城市,而作为城市底蕴标志之一的地方美食,也是相对的匮乏。

  值得庆幸的是,在十堰境内有两个历史悠久的小城——郧县、竹溪,这两个地方的饮食经过了历史的考验,经过了一代又一代人的选择、改变,最终在人们的饭桌上继承、流传下来:郧阳三合汤、竹溪碗糕、竹溪蒸碗……于是,越来越多的人们来品尝它们,赞美它们。每一种食物都是值得尊敬的,因为,放在你我面前的,不仅仅是一盘食物,它的背后藏着祖先们的智慧和心血,它的背后或许还有着一段曲曲折折的故事。

内容合作者simon

评论(1)
回复发表时间:2016/3/5 7:25:51 1楼 YOUabc网友[20683] 
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