泰安美食

泰山豆腐宴

主打：豆腐（以岱阳灌庄、结庄，城东南黄家庄等地产的豆腐最佳）
特点：豆腐宴是受到古代祭祀和泰山中的道佛素食文化的影响而形成的，现已是鲁菜中的奇葩，在当今崇尚绿色食品和素食文化的大潮中，豆腐宴不仅有着丰富的营养，而且还可满足爱美人士的特殊需求——使皮肤健康柔嫩，也可起到降低血压、净化血液、平衡血脂等医疗作用。
特色菜点：一品豆腐、佛手豆腐、荷花豆腐、八仙瑶池聚会等。

此信息由 “一起去流浪” 于 2006-10-20 9:17:30 最后编写