太原美食

拨鱼

主打：精面

特点：面条形状特别，两头尖，中间粗，形如小鱼；面柔嫩，鲜滑，适宜消化。

诗句：著名作家老舍有诗言：“驼峰熊掌岂堪夸，猫耳拨鱼实且华”。

此信息由 “ryan” 于 2005-9-26 14:12:08 最后编写