台州美食

饺饼筒

又名：麦油脂、春卷

产地：浙江台州天台，后传至台州各地。

主打：油脂皮和馅料

制法：用油脂皮将馅料包裹起来，即可。

特点：既可冷吃，也可用锅加热后再吃，上等饺饼筒皮薄馅满，香软可口，是天台的传统名点。

此信息由 “belindae” 于 2006-9-27 9:30:36 最后编写