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产地：浙江台州市仙居县
特点：主要有“莲子”、“香菇”、“海参”、“鲤鱼”、“红烧肉”、“肉皮泡”、“敲肉”、“泡肉”等，是当地最有特色的系列土菜，历史悠久，是当地人招待亲友或贵客的佳肴。现在，在农村还用于婚宴和喜宴之中。
内容合作者：游来游去
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