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天水饮食

天水美食

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发表时间:2008-1-17 11:20:07 YOUabc网友: 天水搅团也是美食阿，是用玉米面和其他杂棉做的。锅里烧开水，边撒面边用擀面杖搅，一直到糊状接近固体，然后高压锅压阀蒸熟，乘到碟中，中间放上油辣子、葱、蒜汁、醋，用筷子把搅团夹成小块边蘸边吃，滑溜溜的特好吃。锅上会粘一层，等干了以后，用铲子铲下来，就是呱呱了：）

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