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又名:胡饼
特点:烧饼色泽金黄,酥香味美,入口即化,荤素咸甜俱备,食后回味无穷。
故事:清朝光绪末年,温州市区府头门钟楼石侧,有张氏寡妇,开烧饼店。她在胡饼的基础上开创了葱油重酥烧饼。由于口感好,味道香,深受大家喜爱,可谓远近闻名。张氏常穿白色衣衫,因此市民便以《白蛇传》中的白娘娘喻之,故此她的烧饼就被称为白蛇烧饼。
攻略:位于温州小南路的美乐食街及下吕浦一带的烧饼店有售
内容合作者:ryan
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