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武汉特产

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武昌鱼

又名:团头鲂

产地:武汉市梁子湖水系

特点:是鳊鱼的一种,驰名中外的水产,封建时代已经成为御用贡品,是酒席上的珍馐,烹制方法多种多样,十分讲究,以清蒸为最佳。

相关诗句:“却笑鲈乡垂钓手,武昌鱼好使淹留”(南宋诗人范成大);“才饮长沙水,又食武昌鱼”(毛泽东《水调歌头·游泳》开篇之句)

内容合作者simon

评论(1)
回复发表时间:2014/8/26 16:00:35 1楼 YOUabc网友[19362] 
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