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清蒸武昌鱼

主打:产于梁子湖中的武昌鱼

特点:武昌鱼有多种做法,但以清蒸最有代表性。

历史:武昌鱼之称有1700多年的历史,南宋诗人范成大就有名句赞叹“却笑鲈乡垂钓手,武昌鱼好使淹留”,之后,毛泽东的《水调歌头·游泳》以“才饮长沙水,又食武昌鱼”开篇,使得武昌鱼更加有名。

内容合作者simon

评论(1)
回复发表时间:2014/8/15 21:49:24 1楼 YOUabc网友[19200] 
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