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武夷岩茶

产地:武夷山

特点:武夷岩茶是乌龙茶的一种,口味甘醇,气味清香,其品目繁多,有大红袍、铁罗汉、水金龟、肉桂、不知春、白牡丹、白鸡冠、四季春、万年青等,其中以大红袍最负盛名,产于九龙窠,肉桂则是武夷岩茶的后期之秀,武夷水仙则是岩茶中的精品。

传说:据传,清朝皇帝康熙南巡视察,水土不服,群医无策之际,有人献上一包武夷茶叶,康熙饮用后,病症立即消失,其当即脱下红色御袍,让人披于茶树之上,“大红袍”之名便由此而来。

名人赞语:清代随园主人袁枚曾说:“尝尽天下之茶,以武夷山顶所生,冲开白色者为第一”。

内容合作者joy

评论(6)
回复发表时间:2009/1/12 17:08:26 1楼 YOUabc网友[4307]
应该怎么喝武夷岩茶?
1天喝1公升
1天喝1公升的乌龙茶,就能有效抑制胆固醇,促进基础代谢与热量消耗,并有助于释放压力喔!乌龙茶不但好处多,且冷热皆宜,你不妨也养成喝乌龙茶的习惯吧!
用餐时饮用最好
用餐搭配乌龙茶,有助于去除食物的油腻。
并能增添饱腹感,抑制食欲,避免吃进太多的东西,所以用餐时是喝乌龙茶最好的时机。
回复发表时间:2009/1/12 17:05:47 2楼 YOUabc网友[4306]
去武夷山旅游要注意空腹不能饮茶哦
茶叶在中医中有“味甘苦,微寒无毒”;空腹饮茶入肺腑,冷脾胃,自占有“不饮空心茶”之说。饮浓茶对胃粘膜细胞有刺激作用,特别是胃部有炎症或溃疡者,更不宜空腹饮茶。此外,空腹为饭前,此时饮茶较多,会冲淡消化液,使消化功能降低,而影响食欲或消化吸收,因而空腹时忌饮浓茶。适量饮茶,即浓度适宜,或最不太多,均可促进食欲,增加消化吸收功能,有益于健康。
回复发表时间:2009/1/12 16:57:25 3楼 YOUabc网友[4305]
9.慎用茶水服药。药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。
回复发表时间:2009/1/12 16:56:40 4楼 YOUabc网友[4304]
6.溃疡病患者慎饮茶。茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
7.营养不良忌饮茶。茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
8.醉酒慎饮茶。茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
回复发表时间:2009/1/12 16:55:04 5楼 YOUabc网友[4303]
武夷山旅游喝茶应该注意的事项
1.发烧忌喝茶,茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2.肝脏病人忌饮茶,茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
3.神经衰弱慎饮茶,茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
5.妇女哺乳期不宜饮浓茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
回复发表时间:2009/1/12 16:54:15 6楼 YOUabc网友[4302]
武夷山茶艺的程序有二十七道,合三九之道,便于表演的为18道:即焚香静气、叶嘉酬宾、活煮山泉、孟臣沐霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、关公巡城、韩信点兵、三龙扩鼎、鉴赏三色、喜闻幽香、初品奇茗、游龙戏水、尽杯谢茶。

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