吴忠美食

甘草霜烧牛肉

主打：牛肉
制法：将泡了一小时的牛肉，煮熟。锅内留底油，将牛肉入锅煸炒，后放入甘草露、盐、甘草、陈皮、糖、牛肉原汤等佐料，牛肉煮烂后，收汁装盘即成。
特点：牛肉味美，肉质松软，汤汁浓稠，营养丰富，具有一定的食疗功效。

此信息由 “fendingquan” 于 2007-1-9 12:43:25 最后编写