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回民席十大碗

主打:牛肉、羊肉、土豆等。
特点:回民十大碗,即酥脆盈口、汤浓味美的烩丸子;软韧可口,外酥里嫩的烩夹板;筋道松软,香辣适口的烩肚丝;汤鲜肉烂、肥而不腻的烩羊肉;型美色正、软烂甜香的烩苹果;肉色红亮、味醇浓香的炖牛肉;酥脆鲜香,汤鲜浓香的烩酥肉;软糯甜香,果香独有的酿饭。回民席十大碗不但将回民美食之真道蕴含其中,更将是深切体味吴忠民风的契机。

此信息由 “fendingquan” 于 2007-1-9 12:45:21 最后编写

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