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肋巴

主打:羊排

特点:“肋巴”其实是一种烤羊肉,其做法源自土耳其烤肉的方法,“肋巴”一词在在土耳其语中读为“Kebab”,做法是先把羊排煮成半熟,再刷上特制的酱,然后在炭火上烧烤,风味独特。

内容合作者simon

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