忻州特产

代县辣椒

产地：忻州代县
种类：干椒、甜椒
介绍：代县是我国四大辣椒产地之一，这里辣椒种植历史悠久，种类众多，其中以羊角辣椒、关辣椒、柿子辣椒等最为著名。
特点：代县辣椒以籽小肉厚、油多味辣而闻名，其中富含辣椒素、糖分和多种维生素，既可调味助食，又营养丰富，并对伤风感冒、龋齿、夜盲症等疾病有一定疗效。

此信息由 “spawn” 于 2006-12-20 12:31:21 最后编写