宣城美食

伏岭玫瑰酥

主打：玫瑰花（产于绩溪县伏岭村）
产生年代：清代
特点：甜而不腻，星星点点的玫瑰让玫瑰酥白中带红，更显洁白
制法：将芝麻手工脱壳，炒熟磨成粉加入白糖，和面粉搅拌，分层卷起，切块，在其撒上玫瑰花、红绿丝等配料而成。

此信息由 “belindae” 于 2006-8-9 16:42:54 最后编写