阳泉特产

平定砂货

产地：阳泉市平定县
特点：平定砂货制作手艺唐代已有，到明清时发展成熟。其制壁厚均匀轻薄、内外光洁、耐酸碱性好，坚固不宜变形。用平定砂货烹煮的食物口味纯正，毫无异味，同时它还具有很好的保鲜效果，用它存放的食物隔天也不变色。平定砂货目前有100多个品种。
相关产品：砂火锅、砂壶、砂罐、砂笼屉、砂锅、砂瓢、砂盆、砂花盆等。
攻略：平定砂货主要产地为平定常家沟、移穰、东西小麻和郊区的小西庄、王垅、北庄等地，购买时可问清产地，以免买到劣质产品。

此信息由 “伊利丹的献祭” 于 2006-10-18 12:18:51 最后编写