岳阳特产

洞庭银鱼

产地：岳阳君山水域

特点：形体细小，身无鳞片，色呈银白；肉质鲜美，富含蛋白质等多种营养，具有滋补功效；用以配汤，更可提升汤之味道，新鲜且营养丰富。

传说：话说当年孙悟空偷食了蟠桃园的仙桃，使得王母在其寿筵之上竟无个大、浑圆的仙桃招待各路神仙，王母很是生气。结果，她由于气愤过度，整天无精打采的，还不小心将头上的两根银色发簪掉落到洞庭湖中。这落入湖中的银簪因染有仙气便化为一对银鱼，透明无鳞，小巧美观。

诗句：唐白居易有诗言：“庭前供白子，天然三寸长”。其所吟的“白子”便是洞庭银鱼。

此信息由 “ryan” 于 2005-9-26 12:05:31 最后编写