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产地：运城制法：蒸发掉新鲜柿子中的水分，即可制成柿饼。特点：柿饼断面呈金黄半透明胶状、外覆一层“白霜”，食之则柔软清香、甜美香口，具有润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠等食疗效果。攻略：忌空腹食用柿饼，不宜和螃蟹一同食用。
内容合作者：lulu123
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