运城特产

运城柿饼

产地：运城
制法：蒸发掉新鲜柿子中的水分，即可制成柿饼。
特点：柿饼断面呈金黄半透明胶状、外覆一层“白霜”，食之则柔软清香、甜美香口，具有润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠等食疗效果。
攻略：忌空腹食用柿饼，不宜和螃蟹一同食用。

此信息由 “lulu123” 于 2007-1-8 11:33:27 最后编写