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发表时间:2008-4-1 16:40:04 YOUabc网友: 中山粉果是中山传统名点之一，历史悠久，其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料，经精心包制而成，特别清香、肉鲜皮脆，粉果的包制，长得像核桃，摇起来还有声音~

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