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中卫美食

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煎猪脏

材料：猪血、糯米。

制法：将猪血与糯米拌匀，上锅蒸熟，后切片与卤猪头肉一起煎制而成。

特点：味道香醇，不油腻，是一道下酒佳肴，做起来也方便快捷，现煎现吃。

内容合作者：游来游去

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