中卫美食

煎猪脏

材料：猪血、糯米。

制法：将猪血与糯米拌匀，上锅蒸熟，后切片与卤猪头肉一起煎制而成。

特点：味道香醇，不油腻，是一道下酒佳肴，做起来也方便快捷，现煎现吃。

此信息由 “belindae” 于 2006-8-21 10:00:11 最后编写