中卫美食

清蒸鸽子鱼

材料：鸽子鱼

制法：鸽子鱼加入佐料腌制一小时，然后上笼蒸熟即可。

特点：鸽子鱼鳞少刺稀，肉细味鲜，口感嫩滑，香气扑鼻，不但营养丰富，还具有醒酒的功效。

此信息由 “belindae” 于 2006-8-21 10:00:44 最后编写