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中卫美食

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清蒸鸽子鱼

材料：鸽子鱼

制法：鸽子鱼加入佐料腌制一小时，然后上笼蒸熟即可。

特点：鸽子鱼鳞少刺稀，肉细味鲜，口感嫩滑，香气扑鼻，不但营养丰富，还具有醒酒的功效。

内容合作者：游来游去

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