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主打：竹荪
特点：鲜香味美，营养丰富，且具有清心明目、润肺益气之特效以及能够保持菜肴数日不腐之奇功。
名称由来：由于烹制时，鸽蛋置于竹荪网内，尤似篮球运动健儿随身携带的篮球，故而得名“篮球鸽蛋”。
内容合作者：ryan
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