新加坡城饮食

新加坡城饮食特色

　　多元化的民族，重要的地理位置，为新加坡饮食汲百家之长创造了条件。融合了中式、印度式、马来式等饮食的新加坡特色饮食，味道既有马来菜的辛辣，又有中式菜的鲜浓，更少不了印度菜的咖喱。多元文化的碰撞下，在吸收了马来饮食和中国饮食特色的基础上创新的娘惹饮食文化，更是新加坡饮食的代表。素有“亚洲美食之都”之称的新加坡每年7月举行都会新加坡美食节，将新加坡的美味推向全球，而新加坡美食节也使新加坡成为夏日里品尝到美味料理的好地方。

　　在新加坡，沙爹、叻沙、肉骨茶、海南鸡饭、印度抛饼、印度拉茶、娘惹糕点、炒粿条、菜头粿、咖喱鱼头、辣椒螃蟹和黑胡椒蟹等著名小吃美食都是不得不尝。有很多地方都可以品尝到地道的美味小吃，在牛车水尝试异地的中餐，在小印度品尝地道的印度美味，在加东品尝正宗的娘惹糕点和独具本土特色的咖啡——Kopi-C，此外，赞美广场、驳船码头、克拉码头、客纳街和远东广场、滨海艺术中心、浮尔顿一号、乌节路、体育场河畔、海京楼这些都是当地非常有名的美食地点，这些地点有很多是集餐饮娱乐于一体，在享受着新加坡美食的同时，欣赏着新加坡的美景，也是乐事一件。

内容合作者：游来游去