重庆特产
榨菜
产地：重庆涪陵
特点：香、脆、嫩、鲜，十分利口。
故事：清朝光绪年间，涪陵人邱寿安首创榨菜制法。他采用长江、乌江交汇处所产的青头菜，取其脆、嫩的特点，加盐腌制，后用木榨榨干菜中水分，随后再添加入味佐料，装坛密封。上市之后，凭借其味道独特，口感舒适，深受人们喜爱。由于采用木榨加工而成，遂名为榨菜。
内容合作者：ryan
进入youabc旅游论坛，浏览更多网友精彩游记网友游记
[原创] 重庆印象之钟家大院
- 作者：清流枫 时间：2006/9/13
[原创] 印象重庆
- 作者：清流枫 时间：2006/9/7
- 八月，挺着43度的高温预报，我们进入了重庆地界。 照片拍的不好，大家凑合着看吧。
[原创] 三峡记
- 作者：豌豆 时间：2006/8/12
- 丙戌狗年六月二十五,余自重庆舟行至宜昌,因得观所谓三峡也。七日闲暇，不亦乐乎，归，友人曰：“汝若不以为文，何其哀哉？”乃思良久，终得此文。
相关链接
美图
广告加载中...