维也纳饮食

维也纳饮食特色

　　维也纳的美食源于各民族饮食的融合，在吸收了各种烹调方式后，形成了维也纳炸牛排、精煮牛肉、烤排骨和烤猪肘子等当地菜色。这些大菜之外，维也纳的各种甜点也极为诱人，空心蛋糕（Gugelhupf）、皇帝蛋饼（Kaiserscharren）和著名的巧克力蛋糕萨赫蛋糕（Sachertorte）等香味十足的甜点，在维也纳的各家餐厅和随处可见的咖啡馆中都可以吃到。

　　说到甜点就不能少了咖啡，维也纳的咖啡馆风格多样，但都提供香浓的多种咖啡口味。咖啡之外，数百种奥地利啤酒更丰富了维也纳的饮品选择。此外，奥地利著名的白葡萄酒和杏子烧酒（Marillen）等果酒也是上佳的饮品。

内容合作者：游来游去