第戎概述

第戎（Dijon）简介

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　　因为悠久历史与可口美食，古堡与美酒的存在使得法国城市第戎在法国的地位千古不下。
　　第戎城市不大，位于法国东部，是勃艮第运河河港，科多尔省的省会。城建于罗马时代。第戎的起源可以上溯到维克斯时期（公元前6世纪）。随着加佩王朝的崛起，第戎成为勃艮第首府。14世纪时，加佩王朝之后是瓦洛阿王朝。他们当中有3位出生于第戎：无畏王让，菲立普·勒蓬，夏尔·台美雷尔。
　　说起第戎，其主要特产是蜗牛菜和芥末。中世纪时期，第戎的宫殿常举办大行宴会，但现在已无法知道当时的餐桌上是否也上过蜗牛菜。不过有确切记载的是14世纪勃艮第公爵在一次宴会上用掉了320升芥末。
　　第戎保留了许多旧时贵族的豪华宫殿和遗迹，以古堡著称全国。当然，除了古堡，由于第戎悠久的历史，这里的其他古建筑也是非常之多。例如第戎首屈一指的教堂建筑——第戎圣母院。该圣母院继承了马艺术时期的建筑风格。还有圣贝尼纽大教堂。
　　最后一定要说的自然是第戎的美酒了。自中世纪以来，这里主要成为香槟酒----勃根第美酒的产地，第戎也随着酒香四溢，传遍世界各地，闻名遐迩。第戎的香槟酒在巴黎的各大夜总会都是台上“贵宾”。在世界各地商场，同样也是芳踪可寻。
　　第戎古城风味依旧风采迷人，诸多优雅的建筑 、佳肴美酒，以至绘画美术等丰富的文化资源，将第戎当地的人文及环境创造出独树一格的生活艺术及品味。不论您喜欢的是历史、文化、还是大自然，第戎都能够满足您的品味。

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