柏林饮食
柏林饮食特色
德国人喜爱肉食,这可能跟德国人体形高大、对热量需求大有关,肉食在德国人的三餐中占的份量很重。德国人喜爱各种肉类,烹调手段以炖煮为主,德国人对香肠情有独钟,德国香肠种类众多、味道鲜美,是最负盛名的德国食物。
虽然德国人对食物的钻研程度跟中国、法国等美食大国相比差距很大,但是也有自己的独到之处。德国食品有着朴实无华、经济实惠的特点。在柏林,本地的风味食品有很多品种,现在已经受到了越来越多的人的欢迎。柏林当地物产丰富,小萝卜、鱼、蘑菇等特产,都是美食的绝好原料。柏林最有名的食品有小牛肉香肠、醋焖牛肉、酸焖白菜、咸猪手、咖喱香肠等等,都是不可错过的特色美食。
华灯初上,夜幕四合,品尝着柏林的美食,再搭配上两瓶BERLINER WEISS,大口吃肉,大口喝酒,柏林人的豪爽从四周包围着你,味道,果然很德国。
内容合作者:游来游去