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名称：维吾尔语称“皮特尔曼达”,意为死面包子。主打：面粉、料羊肉特点：皮薄如纸，外白内香，油足肉嫩，嫩滑爽口。攻略：可单独食用，亦可和馕或抓饭在一起食用，吃时要在包子上撒些胡椒粉，以阻隔羊肉的膻味。
内容合作者：xiatian
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